U objednávek do SK následně pošleme cenu v eurech. Doprava ZDARMA při nákupu od 2 000 Kč v ČR i SK!

Amazonská skořice mletá - květ skořice stromu Ocotea quixos - neprůmyslová - EKVÁDOR

Květ amazonské skořice mletý (70gr) AMAZONIE - EKVÁDOR.

Strom, na které roste náš rozemletý květ, se jmenuje latinsky Ocotea quixos. V Ekvádoru se koření jmenuje ishpingo - je to ekvádorská skořice. 

Strom Ocotea Quixos pochází ze stejné rodiny jako klasická skořice. 

Neusušený květ je zelenavě bílý. Usušený květ je hnědý. Používá se stejně jako skořice.

Dovezli jsme ji pro vás přímo od pěstitele, nejde o průmyslovou skořici.

Má jemnou skořicovou chuť.

Váha: 70 g 

Dostupnost Skladem (1 ks)
Kód: 305
99 Kč / ks
Amazonská skořice mletá - květ skořice stromu Ocotea quixos - neprůmyslová - EKVÁDOR

V kuchyni se používá skořice na ochucení ovoce, dezertů, sýrových a drůbežích pokrmů, někdy i jehněčího masa. Mletá skořice je typickou součástí pečiva a koláčů s jablky, závinů, jablíček v županu, mléčné rýže, pudinku, cukru na lívance.  

TIP:

Na lívance můžete dát tuto voňavou skořici, chutnají božsky.

 

Zajímavost:

Chuť ekvádorské skořice vychází z přítomnosti methylcinamátu a trans-cinnamaldehydu v jejích květech.

Je vhodná na rozrušený žaludek a průjem. Indiáni ho využívali na artritidu a křeče.