Skořice mletá - neprůmyslová - EKVÁDOR
305
Popis
V kuchyni se používá skořice na ochucení ovoce, dezertů, sýrových a drůbežích pokrmů, někdy i jehněčího masa. Mletá skořice je typickou součástí pečiva a koláčů s jablky, závinů, jablíček v županu, mléčné rýže, pudinku, cukru na lívance.
TIP:
Na domácí lívance je jako dělaný náš BIO třtinový cukr z Kolumbie jemně moučkové struktury smíchaný se skořicí přímo od pěstitele.
Třtinový cukr "panela" z Kolumbie má karamelovo vanilkovou chuť, takže ve spojení s voňavou skořicí obalené lívance chutnají božsky.
Všechny chutě se skvěle doplňují.
