Chilli koření kozí roh - merkén - 15gr CHILE
347
Popis
Pokud máte rádi jemně palivé, tak určitě vyzkoušejte 100% přírodní uzené chilli koření s mletými semínky koriandru.
Chilli můžete použit při vaření, přidat ho do jídla až když je pokrm hotový, nebo si chilli můžete smíchat s olivovým olejem a dát si ho k pečivu.
Tento merkén stejně jako indiáni Mapuche pochází z regionu Araucanía v Chile.
Jemně pálivé chilli.
Chilli lze v kuchyni používat takto:
1. koření pro dochucování pokrmů, jako je čočka, brambory a restovaná zelenina
2. suchý potěr na tuňáka, jehněčí, vepřové nebo kachní maso
3. posyp na mořské plody včetně kraba
4. k dušeným masům, slaným koláčům a pyré
5. posyp na kravské, kozí nebo ovčí sýry
6. posyk k arašídům nebo olivám
